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Criados de mesa servem alimentos e bebidas a mesas, em casas de pasto e bebidas, clubes, instituições e cantinas, a bordo de navios e em comboios de passageiros.
Nível de habilidade:
Semi qualificado
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Descrição do trabalho
- Pôr mesas colocando toalhas, pratos, guardanapos, copos e talheres
- Receber clientes, apresentar ementa e lista de bebidas
- Aconselhar na escolha de pratos e bebidas
- Tomar nota da escolha do cliente e transmitir à cozinha ou ao bar
- Servir pratos e bebidas, limpar mesas, levar loiças e talheres para a cozinha
- Levantam as mesas e levam a louça e os talheres para a cozinha
- Apresentar contas, receber pagamentos e operar com terminais de venda e caixas registadoras