Operadores de máquinas para fabricar alimentos e produtos similares
Nível de habilidade:
Semi qualificado
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Definição do trabalho
- Preparar matérias-primas (farinhas, gorduras, extractos vegetais desidratados, especiarias, carnes e sal) para fabrico de sopas e caldos de carne
- Pesar e dosear matérias-primas e colocá-las no misturador
- Operar, regular e vigiar instalação do fabrico de produtos alimentares (pizzas, rissóis, croquetes, etc.) á base de carne ou peixe
- Vazar mistura (pó ou pasta) confeccionada em tinas
- Abastecer depósitos com ingredientes e preparados (banho de ovo e farinha, óleo, pão ralado, chouriço, etc.)
- Vigiar instalações, verificando temperatura e velocidades, e proceder às alterações necessárias
- Processam as folhas de tabaco utilizando máquinas para fabricar cigarros, charutos, tabaco para cachimbo, entre outros
