Salàrio Dean Elgar

Culturas agrícolas geneticamente modificadas são plantas usadas na agricultura, cujo DNA foi modificado usando métodos de engenharia genética. Se essas culturas provêm de plantas que receberam genes de outras espécies, são conhecidas como culturas agrícolas transgênicas ^{(português brasileiro)} ou culturas agrícolas transgénicas ^{(português europeu)}. Os genomas das plantas podem ser projetados por métodos físicos ou pelo uso de Agrobacterium para a entrega de sequências hospedadas em vetores binários T-DNA. Na maioria dos casos, o objetivo é introduzir uma nova característica na planta que não ocorre naturalmente na espécie. Exemplos em culturas alimentares incluem resistência a certas pragas, doenças, condições ambientais, redução da deterioração, resistência a tratamentos químicos ou melhoria do perfil de nutrientes da cultura. Exemplos em culturas não alimentares incluem árvores geneticamente modificadas para a silvicultura e produção de agentes farmacêuticos, biocombustíveis, e outros bens industrialmente úteis, bem como para biorremediação.