Ajudantes de cozinha limpam mesas, cozinhas, lavam louça, preparam ingredientes e desempenham outras funções para assistir trabalhadores que preparam refeições ou servem alimentos e bebidas.
Nível de habilidade:
Não qualificado
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Descrição de funções
- Lavar, cortar e limpar alimentos a partir das instruções do chefe de cozinha ou cozinheiro
- Dão assistência aos cozinheiros e chefes na preparação de comida, lavando, descascando, picando, cortando, medindo e misturando ingredientes
- Preparar guarnições para pratos
- Limpar cozinha, áreas de preparação e de serviço de refeições
- Lavar e limpar vidros, loiças e talheres
- Desembalar, verificar e armazenar ingredientes em (frigoríficos, armários, etc.)
